リンゴのコンポートがとてもおいしいです。柔らかすぎず、甘さの中に酸味がしっかりとあり好みでした。パイ生地は解凍したものなのでしっとりサクッ、という感じでしたが風味良くりんごとよく合っていました。

メロンを固めているジュレが甘くないのでババロアとムースの甘さを程よく引き立てていたと思います。 メロンは少しかたい部分のようでしたが、しっかりとした味と甘さがありマスクメロンババロアとしてとてもおいしくいただきました。

届いた日に５時間程度の解凍でいただいてしまいましたが、まだ少し凍っているフルーツとゼリーも良い感じでした。 ごろっとたくさんのフルーツで食べ応えがありました。特にパイナップルがおいしかったです。

パイの冷凍品は初めてでしたが、書いてある通り冷蔵室でゆっくり解凍したところパイの食感がとても良かかったです。パイ生地のあっさり目の甘さが栗ペーストの甘さを丁度良くしていると思いました。 栗の渋皮煮の味も良く栗を楽しみながらおいしくいただきました。