新鮮なグレープフルーツとオレンジの果汁を
余すところなく、ゼリーとシロップ漬けに仕上げました。

最後までこだわりぬいた、「果汁を感じる」仕上がり。
千疋屋のこだわり果実をデザートに変身させた、爽やかな柑橘系デザートセットです。水分がたっぷり含まれたグレープフルーツ、オレンジの果汁を、余すところなく、ゼリーとシロップ漬けに仕上げました。
果実を丸ごとくりぬいて作ったゼリーは、京橋千疋屋の定番として親しまれ、店頭でも大好評です。

果皮で出来ている蓋の部分に果肉を残していますので、フレッシュな果汁を仕上げとしてゼリーに絞りかけてお召し上がり頂くと、さらにフレッシュさをご堪能いただけます。
ひとつひとつ丁寧に、手作業でグレープフルーツの房を取り出し、フレッシュ感を大切に、甘さを控えたシロップに漬け込みました。